ốc len xào dừa tuyệt ngon béo ngậy dễ làm lại không bị đắng

Ốc len xào dừa là món ăn được rất nhiều người yêu ưng ý. Vị dai ngon của giết mổ ốc phối hợp thuộc chút bự ngậy của nước cốt dừa đã có tác dụng “lụy tim” chúng ta ngay trường đoản cú lần đầu tiên hưởng thụ. Cách chế biến món ốc này vô cùng dễ dàng với chúng ta chỉ mất khoảng chừng 7 – 10 phút ít nhưng mà thôi.

You watching: ốc len xào dừa tuyệt ngon béo ngậy dễ làm lại không bị đắng

*

Ốc len xào dừa thơm, Khủng, ngon nức lòng

Ốc len tuyệt nói một cách khác là linh hoa, sống chủ yếu nghỉ ngơi các vùng đồi núi nhập mặn nghỉ ngơi Khu Vực Nam Bộ. Loại ốc này rất có thể chế biến thành nhiều món VN khác biệt, một trong các kia đề xuất kể đến ốc len xào dừa. Vị to ngậy, dậy mùi thơm của nước dừa tươi đã làm cho ốc len càng trsống đề xuất lôi cuốn với lôi cuốn. Dưới trên đây vẫn là hướng dẫn giải pháp làm ốc len xào dừa ngon nhức nân hận cơ mà các bạn không nên bỏ dở.


Mục Lục


ẨnHiện
2 Cách thức làm ốc len xào dừa

Các nguyên liệu có tác dụng ốc len xào dừa

500g ốc len10g rau răm400ml nước dão dừa300ml nước cốt dừa.2 trái ớt vẫn bằm nhuyễn5 cây sảGia vị: dầu nạp năng lượng, muối, đường
Bếp Quốc Tế
XEM NGAY!!!
Nghiệp Vụ Bếp Trưởng
XEM NGAY!!!
Eat Clean
XEM NGAY!!!
Nghiệp Vụ Bếp Âu
XEM NGAY!!!
Food Stylist
XEM NGAY!!!
Nghiệp Vụ Bếp Việt
XEM NGAY!!!
Nghiệp Vụ Bếp Nhật
XEM NGAY!!!
Nghiệp Vụ Bếp Chay
XEM NGAY!!!
Học Nấu Ăn Theo Món
XEM NGAY!!!

Cách thức làm ốc len xào dừa

Cách lựa chọn ốc len

Để món nạp năng lượng thêm ngon với cuốn hút, bạn cần có được phần ốc len thiệt tươi, sinh sống. Hãy áp dụng giải pháp lựa ốc len tươi, ngon sau đây: miệng ốc đầy, ốc vẫn còn sẽ bò, phần miệng ốc với vỏ ốc bắt buộc dai cứng, chọn ốc gray clolor bao gồm xen lẫn vân trắng, giết thịt bao gồm màu đỏ, xanh.

Trong khi có một số bạn sản xuất món ốc len xào dừa bị đắng, ngulặng nhân chính là vị chúng ta không lựa chọn được các loại ốc len sạch sẽ. Nên chọn ốc hầu như con, không thực sự khổng lồ cũng không quá nhỏ dại. Ốc bé dại giết ko được lớn cơ mà ốc quá to lớn thì giết dẻo với tốt bị đắng.

Cách sơ chế ốc len

Sau lúc sẽ lựa được phần ốc sạch sẽ, bạn ngâm ốc trong nước muối loãng quăng quật thêm 1 vài ba lát ớt vào trong vòng 30 phút hoặc dìm với nước vo gạo vào 3 giờ đồng hồ đồng hồ thời trang để ốc nhả sạch mát nhớt. Bạn cần sử dụng bàn chải chà sạch mát lớp bùn đất dính phía bên ngoài vỏ ốc. Sau Khi rửa sạch mát, cần sử dụng dao chặt phần đuôi ốc khoảng chừng 1centimet rồi liên tiếp cọ lại nhằm sạch sẽ những vụn vỏ ốc.

See more: Đã Có Đáp Án Chính Xác: Con Gà Có Trước Hay Quả Trứng !, Gà Hay Trứng

*


Ngâm ốc len cho nước muối loãng cùng 1 vài lát ớt

Cách sản xuất ốc len xào dừa solo giản

Bắc chảo lên phòng bếp cho vào lúc 4 – 5 muỗng nhỏ canh dầu nạp năng lượng. lúc dầu nóng lên, cho vô chảo 3 sả đã cắt từng khúc một đập cho dập, đảo rất nhiều cho đến dịp sả lan ra mùi hương thơm thì mang lại ớt băm vào với cũng đảo phần nhiều. Tiếp theo, bạn đến ốc vào hòn đảo đông đảo tay, sau đó, bạn cho 400ml nước dão dừa vào. Đồng thời, chúng ta nêm vào 1 muỗng coffe muối bột, 3 muỗng nhỏ canh đường với hòn đảo gần như nhằm ốc thấm các gia vị.

lúc ốc sôi lên, bạn liên tục dồn phần nước dừa tươi vào ngóng sôi lên lại đợt tiếp nhữa là ốc vẫn chín rồi đấy! Thời gian nhằm xào món ốc này chỉ còn 7 – 10 phút ít là đã hoàn tất.

*

Xào ốc với nước dừa tươi trong 7 – 10 phút

Cuối thuộc, bạn giảm 1 vài ba lát ớt với rau củ răm bỏ vô trộn đông đảo lên rồi tắt phòng bếp cùng trải nghiệm món ăn uống.

See more: Cách Cắt Video Trực Tiếp Trên Youtube Nhanh Gọn Không Cần Phần Mềm

Cách thức làm ốc len xào dừa hết sức đơn giản và dễ dàng và nkhô nóng gọn, thích hợp mang đến phần nhiều buổi tiệc nhỏ tuổi tại nhà hay nhâm nhi cùng ly bia đuối lạnh. Món nạp năng lượng đã ngon hơn khi thưởng thức nóng. Ngoài ốc len kết phù hợp với nước dừa tươi, các bạn còn rất có thể biến tấu cùng với ốc len xào tỏi, ốc len xào bơ, ốc len xào sả ớt…

Nếu muốn học hỏi và giao lưu thêm biện pháp chế biến các món ốc khác, chúng ta cũng có thể đăng kí tham gia khóa huấn luyện và đào tạo chuyên đề ốc tại Hướng Nghiệp Á Âu. không chỉ lí giải những cách thức đun nấu các món ốc ngon nlỗi ốc bươu nướng nước mắm nam ngư, ốc dừa xào bơ, ốc xào quả chuối xanh … đến gia đình nhưng mà các bạn còn hoàn toàn có thể áp dụng để kinh doanh thành công. Hãy điền tức thì công bố vào form bên dưới hoặc liên hệ mang đến tổng đài miễn mức giá 1800 6148 sẽ được support nkhô hanh độc nhất.