Cách nấu bò kho miền nam

Để nấu bếp món trườn kho nước cốt dừa mới mẻ chuẩn chỉnh vị miền Tây khiến ai ai cũng tnóng tắc. Cùng vào phòng bếp ngay lập tức bây giờ với công thức đơn giản và dễ dàng lại dễ có tác dụng của “Bò Kho Cô Mai” nhé! Đảm bảo người nào cũng buộc phải sử dụng nhiều tài nấu ăn nạp năng lượng thu hút của bà mẹ nội trợ cùng với món bò kho nước dừa tươi này đấy!

Nhắc cho tới bò kho là nói tới một thulàm việc ẩm thực ăn uống tinc hoa của Việt Nam.

Bò kho là món ăn uống gói ghém nhẹm hành trang tuyệt vời là mẫu hương vị thơm mát cuốn hút nhưng đứng xa cả chục mét cũng nức cả mũi. Gói thêm cả loại cảm giác vừa dai vừa mượt ngọt nước của giết bò. Và nốt cả cái hòa quyện của những hương liệu gia vị tương tự như rau quả.

Không bắt buộc lúc không nhưng trườn kho được hầu hết các gia đình nước ta yêu phù hợp. Đặc biệt hơn nữa, đây còn là món ăn giữ lửa mâm cơm trắng gia đình được hội những chị em nội trợ ưu tiên. Thèm làm thế nào loại mùi vị hấp dẫn của bò kho khi xuất hiện trên mâm cơm với trọn vẹn sự mặn mà. Mà bò kho lại giành thêm một điểm xứng đáng đánh giá cao sẽ là giàu các cực hiếm bổ dưỡng. Ôi chao, nghĩ nhưng mà thèm lạ!

Ơ, thếnhưng chịemđãbiếtbíquyếtnấumónbòkhovới khẩuvịmớilạđểđể đổigió cho mâm cơm trắng giađìnhchưa?

Nếu nhưng mà chưa thì cùngngồi lại với mớ giấy cây viết nhằm thamkhảongay côngthức nấutrườn kho nướcdừacủaBò Kho Cô Mai dướiđây nhen. Xin hứa là côngthứcđơngiản lắm đó mà vẫn giúp chịem nộitrợcóthểtrổtàibếpnúctuyệtvời.Biếtđâuđây sẽlà mónăn “tủ” khiến tmùi hương lưu giữ chomái ấm gia đình bạnthìsao?

Đầutiênlàchuẩnbịnguyênliệu của món bò kho nước dừa, người mẹ phải chuẩn bị như thế này nè:

1kgthịtnạmtrườn. Nhưng nhưng nạmbòở chỗ này khôngđược cómàuđỏsẫm đó nhe! Nhớlà khi gánh giỏ đi chợ, mẹ nhớ phảiưu tiên chọnmuavào giỏ mình hầu như thớthịtbònhỏ dại,mềm. Đừng chọn muanhữngthớlớnvà cứng, sẽ không còn ngon ở đâu đó nhen.

You watching: Cách nấu bò kho miền nam


*
Thịt bò bắt buộc thật tươi ngon với không trở nên sẫm color thì mới ngon
500gcàrốt, chọn sở hữu mọi củ tươi, Màu sắc sáng sủa đẹpSả,gừng,hànhkhôvàtỏiHànhtây,ớttươi, hoahồi2Góibộtgiavịbòkho,bộtnăng,rượu1tráidừaxiêmkhoảng200 – 250ml.Khichọndừa, ghi crúc thêm xíu xiu là mẹ nênchọnquảcó vỏmàuxanh,kíchthướcnhỏ tuổi,nướcdừasẽrấtngọt non kia.Giavị:Muối,dầuăn,đường,hạttiêu,bộtngọt,hạtnêm,dầuđiềuRauhúngquếvàraungògaiăn uống kèm

Để dành được món bò kho nước dừa ngon lôi cuốn, kì công nhất là nằm ở công việc chọn thiết lập nguyên ổn liệu! Nên chị em cố gắng lựa chọn thiết lập đều nguyên liệu tươi sạch ngơi nghỉ phần đa khu vực gồm uy tín. Mình vừa đảm bảo an toàn xuất phát rõ ràng lại im vai trung phong sự an toàn dọn dẹp và sắp xếp thực phđộ ẩm cho tất cả bên đo.

*
Nguyên vật liệu tươi sạch thì món trườn kho nước cốt dừa mới chuẩn vị nhé!

Bắttayvàosản xuất tức thì làm sao các thiếu nữ ơi!

Bước1:SơchếnguyênliệuĐầu tiên phải khử mùi hôi và làm sạch thịt bò: Gừng gọt hết phần vỏ quanh đó, rồi đập dập, pha với chút rượu. Thêm vào chút muối bột rồi xát lên thịt bò bóp phần đông mang lại khử sâu. Sau 5 phút thì rửa sạch thịt bò với nước giá buốt. Cho phần thịt bò trụng qua nước sôi để khử nốt mùi hôi của làm thịt. Trụng thịt vào khoảng thời gian từ 3 – 5 phút rồi vớt ra để ráo nước. Thái miếng vuông hoặc hình chữ nhật sao cho vừa nạp năng lượng. Rau củ quả gọt vỏ, nhặt sạch: Cà rốt cắt khúc vừa ăn với đường kính 5mm 3 nhánh sả, bỏ bẹ già và nhặt phần non. Đập dập sả rồi cắt bé dại. Hành khô, gừng, tỏi đập dập rồi băm bé dại. Hoa hồi rang thơm. Không nên giã nhỏ đâu đấy, vì như thế khi ăn sẽ khiến thịt bò bị đắng. Chỉ cần rang hoa hồi ở lửa vừa là giỏi rồi, chứ lửa to lớn vượt dễ dàng khiến hoa hồi khét Đen trong khi mẹ sơ xẩy thôi.Cách 2: Tđộ ẩm ướp thịt bòThịtbòsau khitháihoàn thành bỏ vào chén bát lớn. Tiếp tục mang lại 2thìacàphêmuối bột, 2thìacon đường, 2thìabộtgiavịbòkho, ½thìa tiêu, thêmchútdầuđiều đỏ bắt mắt vào trộnđềuđểướp. Chotiếp ½phần tỏi,gừngvàhànhbămvàorồitrộnrất nhiều cácgiavịlên với nhau đểthấmtừngthớlàm thịt.Đểthịttẩmướptrongkhoảng25phútchothịtngấmđềugiavị. Thịt nên thiệt thấm các gia vị thì ăn uống bắt đầu hân hoan mồm đúng không nào?Cách 3: Nấu trườn khoBắc nồi lên nhà bếp, cho dầu ăn vào. Khi dầu đã rét, cho phần tỏi và hành băm nhuyễn còn lại vào phi cho có màu vàng đẹp và thơm. Tiếp theo, trút thịt bò đã tẩm ướp gia vị vào xào. Đảo đều tay cho đến khi làm thịt săn lại. Cho tiếp phần sả được cắt nhỏ vào nồi. Cho thêm cngấm dầu điều để cho bò lên màu cam đỏ đậm thật hấp dẫn. Trộn đều tay để thịt bao gồm màu đẹp mắt và được săn uống chắc hẳn. Cho khoảng 200 – 250ml nước dừa vào nồi. Lưu ý mực nước dừa chỉ xâm xấp mặt làm thịt, nếu nhiều dễ bị loãng gia vị. Cho thêm hoa hồi vào đun sôi nhỏ lửa khoảng 15 phút rồi vớt hoa hồi ra. Cho khoảng 4 thìa bột năng vào bát con rồi cho nước lọc vào khuấy đầy đủ. Sau đó cho từ từ vào nồi thịt đến khi nước dùng sền đặc. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi cho cà rốt vào đun nhỏ lửa trong vòng 10 phút là cà rốt chín vừa mềm vừa ngọt ngon mồm. 
*
Thế là hoàn thành món bò kho nước dừa tươi rồi nè, vừa dễ dàng làm và lại tiết kiệm thời hạn đúng không nào nào

Điều làm nên điểm khác biệt cho món bò kho nước dừa nằm sống hương vị ngọt thanh của nước dừa lúc thấm vào từng thớ thịt trườn.

See more: Mình Tải 1 Game Về Chơi Nhưng Giờ Muốn Xóa Dữ Liệu Game Trên Iphone Đơn Giản

Cả thịt bò và nước dừa hòa quyện khiến đến hương vị vẫn đọng lại trên đầu lưỡi Lúc nếm test dù chỉ một miếng.  Thịt bò mềm pha chút gân Khi ăn giòn ngọt, nước dừa lúc kho xong sẽ sền quánh đậm màu sánh đỏ vô cùng hấp dẫn. Sự hòa quyện từ mùi thơm của gừng, tỏi và hương thơm đặc trưng của hoa hồi đã tạo nên một hương vị hấp dẫn không thể lẫn đi đâu được của món bò kho nước cốt dừa chất lượng. Bò kho nước cốt dừa ăn với cơm nóng hay bánh mì đều có vị rất xuất xắc. Mỗi cách ăn sẽ có cái tốt riêng của nó. Và người thưởng thức sẽ có giải pháp đánh giá bán riêng cho chính mình. Đây cũng là một gợi ý tuyệt vời cho bữa cơm cuối tuần hoặc chiêu đãi khách quý đấy nhé. 

Lưu ý là nên dùng khi nước sốt vẫn còn nóng hôi hổi, như thế mới cảm cảm nhận tròn vị của món nạp năng lượng.

Xé miếng nhỏ bánh mì rồi chấm với nước sốt sền sệt đậm đà. Gắp thêm một miếng thịt trườn, rau húng quế và chút ngò sợi. Tất cả cho một gắp đũa vào miệng rồi thưởng thức thôi. Với sự thơm ngọt bùi béo mà không ngấy. Món bò kho nước dừa thách thức vị giác của cả những người khó tính. Hoặc có thể ăn món bò kho nước dừa với cơm rét. Chan một ít nước sốt bò kho lên cơm, kẹp miếng thịt bò với xíu rau húng quế và thưởng thức. Hương vị quả thực tuyệt vời vô thuộc.

 Sau lúc tham khảo công thức đơn giản trên hãy tự bản thân hô biến chuyển món bò kho nhé! Để không chỉ là món bò kho thường ngày mà được phá phương pháp độc đáo ngon miệng lại không hề gây ngấy.

*
Làm một miếng ngon cơm món bánh mì trườn kho nước dừa tươi chuẩn vị miền Tây

Chúcgiađìnhbạncómộtbữaăn uống quâyquầnđầyvuivẻvớimónbòkho nướcdừa ngonlành.

Nào các chị em nội trợ ơi! Hãy tự mình khẳng định đẳng cấp nội trợ hoàn hảo và tuyệt vời nhất bằng món bò kho nước dừa đơn giản dễ dàng này nhé! 


*

Trả lời Hủy

Thư điện tử của bạn sẽ ko được hiển thị công khai. Các ngôi trường buộc phải được đánh dấu *

Bình luận

Tên *

E-Mail *

Trang web


Bò Kho có bắt đầu từ bỏ rất rất lâu trên TP. Sài Gòn từ thời Pháp nằm trong tới lúc này nó vẫn luôn được xem là món ăn uống đặc thù trên Sài Thành nếu như bạn có nhu cầu trải đời mùi vị thiệt của món Bò Kho xưa hãy mang đến trực tiếp cửa hàng bò kho Cô Mai để thưởng thức mùi vị 1 thời của món nạp năng lượng đậm chất TP.. Sài Gòn xưa, loại mùi vị mà nhiều tiệm vào thời đại Thị trường bây chừ sẽ quim tuyệt thậm chị bọn họ bỏ mặc vày lợi tức đầu tư đề nghị sử dụng các loại chất hóa học tạo color, tạo hương thơm để có lợi nhuận cao.

See more: Thế Nào Là Sinh Sản Vô Tính Là Gì? Tìm Hiểu Sinh Sản Vô Tính Ở Thực Vật


Bò Kho Cô Mai xin được viết tiếp đều câu chuyện của những 30 năm, 40 năm với hơn thế nữa, để món trườn kho truyền thống cuội nguồn thay mặt mang đến ẩm thực TP Sài Gòn dành riêng với ẩm thực ăn uống Việt thông thường sẽ không còn bao giờ tạm dừng bên cạnh đó vững mạnh rộng và vươn xa rộng với phần đa đột phá new về unique, cho cùng với cộng đồng người Việt rất nhiều dịp, phần lớn nơi.